Two Soul Burger

L’unione di due anime

  • 50 % carne di manzo
  • 50 % Champignons

Un piccolo contributo in termini di sostenibilità - una grande esperienza di gusto!

  • Meno grassi e calorie
  • Compatibile con il risparmio di risorse e con emissioni di CO2 ridotte
  • Burger patty - esclusivamente ingredienti naturali

Così simile ad un burger di manzo da confondersi!

Champignon – Campioni di gusto!

Gli champignon, il fungo commestibile più noto, ventano diversi pregi: sono ricchi di acqua, poveri di calorie e fanno bene su tutta la linea. Grazie al prezioso apporto di fibre alimentari e minerali, vitamine ed elementi proteici contribuiscono a una sana alimentazione.

Una coppia perfetta

È possibile descrivere il sapore dei fughi in due parole: piccante oppure umami. Il quinto gusto fondamentale è stato identificato in Giappone oltre 100 anni fa. Il tipico sapore umami si ottiene per maturazione, lievitazione, essiccazione o fermentazione e viene talvolta definito anche “carnoso, polposo”. Non c’è quindi da stupirsi che si sposi in maniera così perfetta con la carne di manzo. La nostra Two soul patty assicura un gusto 100% naturale - senza spezie né aromi di sorta!

TWO SOUL BURGER
BEEF BURGER

Il nuovo piacere del gusto consapevole

Meno carne – 100% qualità burger, com’è ovvio che sia!

Accanto a burger vegetariani e vegani servono alternative attuali. Ora esiste la combinazione perfetta. Alimentazione consapevole sostenibile grazie alla riduzione di carne, e gusto pieno a base di ingredienti naturali al 100%. Due volte a segno! #BeDifferent

Two
soul
Burger

Per elaborare una soluzione perfetta come il Two Soul Bruger abbiamo creato un burger che assomiglia ad un burger di manzo, non solo nell’aspetto ma anche nel gusto. La soluzione: funghi champignon! Le loro caratteristiche assomigliano al macinato di manzo. Un piccolo contributo in termini di sostenibilità - per una sensazione di gusto!

50 % manzo + 50 % Champignons = 100 % aspetto, consistenza, gusto e ingredienti naturali

Il Two Soul Burger è disponibile esclusivamente per ristoranti e per la ristorazione collettiva

Sei un ristoratore o lavori nella ristorazione collettiva e sei alla ricerca di prodotti e ingredienti artigianali? Allora dai un’occhiata al sito SALOMON FoodWorld – i nostri prodotti sono acquistabili presso (quasi) tutti i grossisti.

SALOMON FoodWorld® GmbH